Geröstete Möhren - Havuç Kavurması

Zutaten

• 5-6 Karotten
• Öl
• 1 Tasse warmes Wasser
• Salz

Zubereitung
Zuerst  geben sie das Öl einer Pfanne zu und legen die geriebenen Karotten dazu. Danach geben sie eine Prise Salz und warmes Wasser dazu. Kochen sie es bis die Karotten weich werden. Danach tun sie es in ein Schüssel und verrühren es mit Joghurt und geriebene Knoblauchzehe. Das selbe können sie auch mit rote kapia Paprika machen. Sie können sicher sein, dass es genauso köstlich schmekt!

Um die Zutaten und die Zubereitung des vorherigen Rezeptes über die köstliche Gemüsesuppe - Sebze Çorbası zu erfahren, klicken sie hier.