Orangenlachs - Portakallı Somon

Orangenlachs ist ein Gericht, welches sie für spzielle Tage kochen können. Lachs ist eines der beliebtesten Meeresfrüchten. Heute werde ich ihnen vorstellen, wie sie Orangenlachs kochen können.

Zutaten

• 1 Lachs
• 1 Orange, davon den Saft
• Salz

FÜR DIE DEKORIERUNG

• Orangenscheiben
• Minzblätter
• Karotte

Zubereitung
Als erstes geben sie einem Kochtopf den Orangensaft und den Salz zu und lassen es 4-5 Minuten kochen. Danach geben sie den Lachs in den Kochtopf und lassen es weitere 5-6 Minuten kochen. Kochen sie beide Seiten von dem Lachs, indem sie es einige Male drehen. Geben sie den Lachs und auch den Orangensaft einem Teller zu und dekorieren sie den Orangenlachs mit Orangenscheiben, Karotten und Minzblätter. Fertig!

Um die Zutaten und die Zubereitung des vorherigen Rezeptes über die köstliche Türkisches lokales Gericht - Keşkek zu erfahren, klicken sie hier.